【byb.cn】 (摘自：人民网)导读：吃干果养生，这已经是一个深入人心的概念，但是你知道各种干果都有什么保健功效吗？让我们为您一一道来。

         自古以来，花生就有“长生果”的美称。

　　据现代科学测定，花生的蛋白质高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收。

　　花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。

　　美国农业部的一项实验结果也表明，花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。