假茅台酒案发后，经万州区检察院提起公诉，5名被告二审被判有期徒刑３年至７年不等，并处罚金，这条假茅台生产线就此被摧毁。最后悔的是“造酒高手”谭常宜。以他的精湛技术，本可在晚年到正规酒厂发挥余热，但为了讨回杨勇欠自己的一点钱，他积极帮杨勇炮制假茅台，最终获刑。

　　当前，假名酒因其惊人暴利，已成食品安全犯罪的重要一环。今年4月，重庆南岸警方查获大批假洋酒，成本仅五六元的假酒卖到上千元一瓶;渝中区警方查获假冒茅台、五粮液等名酒标识3万余套，2元一斤的基酒“变身”后可卖数百元一瓶。

　　重庆市检察院第二分院统计显示，近3年来，假酒假烟案件往往既有单独作案，也有共同作案，仿冒品种众多，且案情复杂。

　　检察官表示，除暴利诱导外，一些地方政府相关部门监管打击力度不够，使违法犯罪分子有可乘之机，有的群众识别假货能力不强，容易上当受骗，也是假酒难休的原因。“打假”专项行动应该常规化，使假冒伪劣食品造不出、运不走、卖不掉。

　　面对横行肆虐的伪劣食品，如何斩断其生产流通链条？重庆市社会科学院法学研究所教授丁新正说，许多假冒伪劣食品都是异地购进、本地销售，全国各地必须形成打击合力。如果某一个地方只重经济效益，忽视食品安全，总是被动执法，都会损伤打击效果。