著名哲学家、国学大师张岱年先生对于养生之说并不留心，生活方面就是顺其自然：衣服可以保暖，饭菜可以保胃，房子能住就行，其他的都是次要多余的。一辈子不管荣辱兴衰，张老始终过着简朴的生活：荤食吃得少，平时主要以蔬菜为主;喝的是最廉价、最常见的白开水。然而无心插柳柳成荫。像张老这样既没有体育锻炼，也没有养生秘方的人，反而得以高寿。

　　就比如喝白开水，这个习惯其实是迫不得已。文革期间，他在江西接受劳动改造，他在《八十自述》中说：“在劳动时，两手都是泥土，喝水不易，于是养成习惯，早饭后喝一大杯，即参加劳动，午饭前一大杯，午眠后一大杯，晚饭前一大杯，各段中间不喝水。”从此他延续着这个习惯。其实，一天中喝四大杯水很符合养生之道，尽管这种养生的想法于张老是无意识的。