儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点，儿童的营养健康问题不仅影响其体格发育和健康状况，还影响智力发育、学习能力、心理健康。我国《居民营养与健康状况调查》报告指出：我国儿童存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长发育迟缓、肥胖、低体重等问题日益严重。

　　据了解，为了推进少年儿童营养均衡，促进少年儿童健康成长，国家卫生部《营养改善工作管理办法》已于2010年正式实施，强调学校、幼儿园、企事业单位、孕产妇、儿童的营养知识宣传教育。2010年人力资源和社会保障部教育培训中心联合企业推出了“儿童营养管理师”岗位培训项目，“儿童营养管理师”开始进行职业化培训，一些职业院校开始设立儿童营养师培训项目。

　　据一名接受过培训的学员介绍，在培训中，儿童营养的误区、偏食厌食的行为纠正、儿童营养启蒙教育、儿童饮食营养与安全、儿童营养与心理健康等都有涉及。而且培训的人群十分广泛，教师、幼师、学前教育大中院校的学生、家政服务员、家长都可以通过学习培训，取得从业资格后从事这一职业。

　　儿童专家还指出，除了注意孩子的合理膳食，注重营养管理之外，家长和老师让多组织孩子进行户外运动和体育活动，通过锻炼促进孩子健康成长。