春季养生宜“缓行”

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初春时节,饮食上可以选择一些有疏风散寒功效的食物,如大蒜、洋葱、芹菜等,对预防伤寒感冒、呼吸道感染、心脏病发作和中风等都有帮助。此外,杨家玥介绍,中医认为,春季养生重在养肝和胃,其重点首先在于调畅肝脏,所以在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,同时注意食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持均衡,尽量少吃辛辣食物,以防肝气过盛。
在健脾利湿方面,此季节应少食生冷之物,以保护脾胃的阳气,平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,达到健脾的目的。适当地进补一些诸如蜂蜜、大枣、山药、银耳等佳品,也有助于调理脾胃。同时,春季多吃新鲜蔬菜,能减少口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病的发生。
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