【byb.cn】 2011年1月25日起，北京卫视《养生堂》栏目制作了一期关于食补的节目，邀请到了中国中医科学院西苑医院心血管首席研究员（翁维良）老先生及西苑医院心血管科副主任医师（张东）做客节目中，一起来聊聊老百姓眼中的补品要如何用才能更健康？敬请关注！

　　嘉宾简介：

　　翁维良，（1937-），男，汉族，浙江宁波人。1960年毕业于上海医科大学。1960-1962年北京中医药大学学习中医2年。曾任中国中医科学院西苑医院心血管研究室副主任、主任，中国中医科学院西苑医院副院长，临床药理基地主任,老年医学研究所副所长。 现任中国中医科学院首席研究员，科学技术委员会委员、优势病种临床研究专家委员会常务副主任委员。国家药典委员会委员，科技部中医(973)专家组成员，国家食品药品监督管理局新药审评专家，中华中医药学会临床药理学会副主任委员，北京中西医结合学会常务理事，中国保健学会理事，中国医药信息学会心功能学会常委，北京疑难病学会名誉会长，中国微循环学会理事。中药新药与临床药理杂志编委。

 　　博士生导师，全国老中医药专家学术经验继承指导老师，指导博士后3名、博士5名、硕士8名，师带徒1名。获政府特殊津贴。 　　长期从事中医、中西医结合内科心血管病临床、科研、教学。

本期嘉宾：翁维良

　　出版论著

　　《老年病》、《活血化瘀治疗疑难病》、《实用中西医结合肥胖病学》、《临床舌诊图谱与疾病治疗》、《临床中药学》、《翁维良临床经验辑要》等学术著作十多部。在国内外发表学术论文百余篇。多次在美、日、法、韩、新及港、澳、台等讲学。曾获得国家科技进步一等奨1项(2003)、二等奖1项(2005)及省、部级、中华中医药学会、中国中医科学院等各级的科研成果奖二十项。获中国中医科学院突出贡献奖，金质奖章。曾任担国家级自然科学基金、国家科技攻关、卫生部、国家中医药管理局、中国中医科学院等各级科研课题30余项，目前在研课题3项。周四上午专家门诊,下午特需门诊主治冠心病、髙血压、心肌炎、心肌病、心律失常、老年病等。

养生堂主持人-悦悦

嘉宾一：中国中医科学院西苑医院心血管首席研究员（翁维良）

嘉宾二：中国中医科学院西苑医院心血管科副主任医师（张东）

节目录制现场

　　据美国加利福尼亚大学的一份报告，对服用人参的慢性虚弱者进行分析，病人平均每天服用人参3克，连续一个月， 133人中：26人咽部刺激、9人性欲亢进、6人抑郁、14人浮肿、7人食欲降低、5人血压下降、4人闭经。

    　自古以来人参就被称作是“百草之王”、“补中上品”。但是，人们虽然见过，未必会挑选;可能吃过，不一定知道怎样食用才最健康。过度的服用、滥用人参会有哪些不良反应？究竟什么样的人适合服用人参？什么样的人不适合？人参的众多品种各对应什么病症？日常生活中我们怎样更好的利用人参进行进补？

    　生晒参：具有大补元气，益血，养心安神的作用。忌食萝卜、浓茶。

    　红参：红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。忌与藜芦同用。

   　 西洋参：补气养阴，清热生津。有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。忌饮茶、吃萝卜。