【byb.cn】 2010年12月9日，北京电视台《身边》节目制作了一期关于“紫色食物可以抗衰老、防癌”的话题。节目中采访了几位热心的观众，以他们亲身的实践生活为我们揭开紫色食品的神奇作用。敬请收看~

BTV身边主持人-栗坤

嘉宾-主持人(刘婧)

嘉宾-李然

本期话题：揭开紫色食品抗老之谜

热心观众双女士说自己在超市里购买的紫色地瓜，生吃一片后嘴、唇、手全是紫色的，疑似质量有问题

农业大学食品研究室的倪老师说这是因为紫薯中含有大量的花青素，是具有抗衰老、防癌作用的