随着阿胶制假的曝光，吃惯了阿胶补气血的人们是否开始惶恐起来，有什么可以替代这样的补血盛品呢？“中医讲究辨证，不是每个人都适合于‘补’，不需要进补的人，补了反而对身体不利。比如阴虚体质的人不适合于用阿胶进补。俗话说：是药三分毒，补品也是药品，阿胶性质粘腻，有碍消化。脾胃薄弱，肠胃不佳、呕吐泄泻者忌服。”成都市第二人民医院药剂科主任张晋文谈到目前阿胶的疯涨，建议进补者理性养生。“说到补气血品，当归头与黄芪炖鸡是不错的选择，在医生的建议下需要进补者，按当归头与黄芪1：5的比例炖补，效果不错。根据自己的身体状况适当进补，女性平时可以吃些红枣补气，这样搭配，材料也易买，效果也不逊于阿胶，理性滋补，更有益于身心健康。”