营养师:给我们的肠胃洗洗澡吧!

【byb.cn】 (摘自:搜狐博客)今天是节后正常上班的第四天,在我们自己洗洗涮刷整理新的一年工作的同时,何不乘此机会给油腻腻的肠胃洗洗澡呢?让我们有更高的效率更好的工作!怎么给我们的肠胃洗澡呢?我来支几招!
一、粗粮配清淡食物:
春节期间,吃了几天大鱼大肉,想必您都吃腻了,这时候要是给您来点清淡的尝尝,您一定感觉很舒坦吧?是的,这时吃点清淡的食物可以让我们的肠胃放慢脚步,多点休息,缓慢恢复到正常状态,也让我们更好地享受生活。
1、节后几天的主食主要以粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等:因为粗粮含有大量的膳食纤维,它们包裹着我们肠内的油脂,协同粪便一同排出,而且膳食纤维还使我们的肠蠕动增快,促进粪便的排出,防止发生便秘。
2、多喝粥和汤:可以是绿叶蔬菜粥、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,不妨配上一点咸菜,这些汤汤水水都具有清肠的作用。
二、绿色蔬菜不可少:
每天都吃的很多很饱,自以为已经补充了我们身体所需的营养素,殊不知,大鱼大肉中膳食纤维含量有限,而且很多膳食纤维都在我们的大鱼大肉中流失殆尽了。
在节后几日一定要有膳食纤维的补充,特别是要增加深色或绿色蔬菜的比例:因为这些蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,此外还含有较多的纤维素、果胶和有机酸,能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,因此他们还能促进我们的食欲和帮助消化。
三、吃些水果来帮忙:
节日吃的美食大多都是甜点或者煎炸食品,吃多就自然苦了我们的肠胃了。甜点吃多容易引起腹胀、腹泻;煎炸食品吃多容易引起便秘。这时就需要水果来帮忙了!水果还可以补充我们日常所需的维生素。
多吃些苹果和香蕉就可以慢慢缓解这些症状,苹果带皮吃还有着止泻的作用。
四、多喝开水解油腻:
节日里的大鱼大肉会使很多人出现脂肪摄入过高的情况,因此节后这几天就要减少脂肪的摄入。可以多喝一些开水来解油腻,这样可以加速胃肠道的新陈代谢,也可以减少酒类对肝脏的损害。
温馨提示:如果觉得开水没味儿,喝茶也是不错的选择,其中的普洱茶就有降脂、清肠的作用。
让我们大家行动起来,给我们的肠胃洗洗澡吧!
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