【byb.cn】 (摘自:天津网)近几年，很多养生学说风行于世，拥有大批拥趸。但很多养生说法并不靠谱，不但不能养生，反而损伤人体。

　　电视、报纸上总是宣传吃杂粮对身体有好处，张大娘就进行了“厨房革命”，把精米白面统统淘汰掉。几个月后，身体一向不错的张大娘却查出有些贫血。

　　254医院营养科李丽认为，粗粮加工简单，保存了食物纤维素等许多细粮中没有的营养成分，含糖量也比细粮低，所以多吃粗粮对易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的老年人而言，是非常好的选择。

　　但是以杂粮代替细粮对大家的健康也是不利的，尤其是老人和孩子。老年人消化、代谢能力降低，孩子们的消化系统发育不健全，长期进食过多的粗粮，会使人们体内的高纤维食物过量，从而阻碍蛋白质、脂肪及其他微量元素的吸收，影响心脏、骨骼及造血功能，使免疫力降低。因此，从养生的角度考虑，还是要粗细搭配。