值夜班最忌吃正餐

【byb.cn 】(来源:生命时报)有些人的工作免不了要值夜班。来自澳大利亚的一项新研究发出警告:上夜班时吃正餐可能会使慢病风险进一步升高。该研究发布在《糖尿病学》期刊上。
耿一静
《生命时报》 2024-11-22 第1850期 第3版
研究人员解释说:“进餐时身体会分泌胰岛素,进而帮助肌肉和其他组织吸收葡萄糖。如果产生胰岛素抵抗,身体无法有效分解葡萄糖,时间久了就可能增加糖尿病风险。我们的研究表明,进餐时间可能是导致轮班制工作者更易患糖尿病的主要原因之一。”即便要上夜班,也应坚持白天进食、晚上不吃大餐,这可能是促进夜班工作者健康的一种有效干预。
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