男子日食四五个柿子吃出直径5cm柿石
【byb.cn 】(来源:台州晚报)要说秋天最让人期盼的果实,应该就是柿子了吧!不过,无论你再怎么喜欢吃柿子,也不能忽视吃柿子的禁忌。不久前,一位“柿子达人”就被柿子伤到了。
在台州打工的孙先生是位“柿子达人”,他很喜欢吃柿子,买了好几斤柿子在家里囤着,一天吃四五个,连续四五天,还间歇吃了几个山楂,胃口不好的时候,就喝点牛奶,真是过足了嘴瘾。
据他的手术医生介绍,手术中看到,粪石原来是柿石,质硬色黄,距离小肠起始部约170厘米。
恩泽医疗集团路桥医院急诊科副主任医师洪琛说,虽然柿子浑身都是宝,是秋冬养生的圣品,可是吃柿子还是要“悠着点”。
他提醒,空腹吃柿,再加高蛋白的牛奶、肉类等,高酸环境下,柿的鞣酸结合蛋白很容易形成高活性的鞣酸蛋白,结合果胶、纤维素就会生成柿石,所以空腹不能吃柿子。柿子皮不能吃,柿子中的鞣酸大多数集中在皮上,尤其是制作工艺不完善时,柿饼的皮中含的鞣酸更多,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。还要注意不能和蟹、鱼、虾同吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
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