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养生堂左小霞认清油脂控慢病

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[视频-讲座] 作者 :byb.cn 日期:2016-12-23 00:01

    【byb.cn 】(来源:BTV)2016年12月22日,BTV养生堂邀请解放军309医院营养科主任 左小霞,就油脂与健康的关系问题,共同制作了一期节目《认清油脂控慢病》,敬请收看~~!


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嘉宾简介】名人库-左小霞:http://www.byb.cn/mingren_774.aspx


  冬至刚过,您吃饺子了吗?您家的饺子馅是习惯水打馅、还是油打馅呢?节目现场悦悦带来了一盘自己家做的饺子馅,受到了专家的严厉批评,到底是哪里出了问题呢?何大厨也带来了自己和饺子馅的独家秘诀。养生堂特邀解放军309医院营养科主任 左小霞做客,教您《认清油脂控慢病》。

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  为什么油对我们的身体那么重要?专家介绍《中国居民膳食宝塔》2016版里,大豆、坚果,禽畜肉、水产品的比例都下降了,只有油的比例没有变,这是为什么呢?吃油多一定会胆固醇升高吗?油和胆固醇有什么区别呢?更多精彩内容请关注本期节目。

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  节目现场,左老师还带了一个真实的案例:39岁的吴先生去医院体检,当他看到自己体内的血浆与正常血浆的对比时,被吓了一跳:自己的血里竟然都是乳白色的油!他万万没想到,就因为贪吃,差点搭上了自己的命。吴先生是个不折不扣的食肉主义者,在下班路上,他买了一只卤鸭,打算晚上喝点小酒好好享受一番。可没想到,饭后没多久,他就出现了非常剧烈的腹痛,全身直冒冷汗,赶紧到了医院。经检查,被确诊为重症急性胰腺炎。这种病的病情进展非常快,在治疗中,两天里吴先生先后继发感染、腹膜炎和休克,幸亏抢救及时。那么对于三高人群,脂类摄入都要注意些什么呢?更多精彩内容请关注本期节目。

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