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三文鱼-别有病食品库
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名称】:三文鱼
别名】:鲑鱼、大马哈鱼
拼音】:san wen yu
】:
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归经】:
功效】:补虚劳、健脾胃、暖胃和中
适宜】:消瘦、水肿、消化不良
禁忌】:
特点】:鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,可生食。
描述】:

 

 

1.食疗功效: 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2.预防糖尿病: 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。



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