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带鱼-别有病食品库
【名称】:带鱼
【别名】:刀鱼、裙带鱼
【拼音】:dài yú
【 性 】:温
【 味 】:甘,咸
【归经】:肝,脾
【功效】:补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气
【适宜】:久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良
【禁忌】:疥疮、湿疹、癌症、淋巴结核
【特点】:肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富
【描述】:
1. 降低胆固醇:带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2.抗癌: 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3.丰富的镁元素: 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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